Kai buvau vaikas, mane visada stebindavo Popajus ir jo nesuprantamos skardinės, kuriose tūnodavo slaptas jėgos šaltinis. Na, pasvarstykim, ką daugiau keistas jūreivis galėtų šniaukšti per pypkę, jei ne tabaką. Atsakymas - špinatus. Visiškai nesuprantamas jų vartojimo būdas, bet jei jau Popajui padeda... Ne, nesu veganė ar vegetarė (net jei ir visada pietauju ajurvedinėje kavinėje, kur mėsos nerasite net ir labai norėdami), neturiu didelių problemų su gliutenu ar kitais alergizuojančiais maisto produktais, tačiau visada ieškau atsakymo į gyvenimo klausimą "Kaip neužmigti darbe ir nesijausti kaip maišu trenktai, nors ką tik išgėrei trisdešimt puodukų kavos". Angela iš Oh She Glows pradėjo Žaliojo Monstriuko judėjimą kiek daugiau nei prieš du metus savo tinklaraštyje pasiūliusi paprasčiausią kokteilį iš špinatų, bananų, stiklinės pieno, šaukšto riešutų sviesto ir šaukšto čijos sėklų ar linų sėmenų. Žalieji
kokteiliai greitai paplito po visą pasaulį, tikriausiai dėl savo
paprastumo ir dėl to, kad atstoja pilnaverčius pusryčius: vitaminai ir
geležis iš špinatų, baltymai iš pieno ir riešutų sviesto, ten pat
besislepiantys sveikieji riebalai ir angliavandeniai iš bananų, kurie
tuoj pat paverčiami į energiją, reikalingą dienos pradžiai. Sveika,
skanu ir gražiai atrodo. Na, ar bent jau intriguojančiai.
